क्रिस्पी खट्टा क्रीम और प्याज चिकन पकाने की विधि - न्यूयॉर्क टाइम्स

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चित्र खट्टा क्रीम और प्याज डुबकी चिकन कटलेट पर कटा हुआ, पैनको ब्रेड क्रुम्ब्स में ड्राइड किया जाता है, और आलू के चिप्स की तरह कुरकुरा होने तक तला जाता है, और आप इस रेसिपी की कल्पना करेंगे। मैरिनेड सिर्फ स्वाद नहीं देता है: खट्टा क्रीम में लैक्टिक एसिड भी पतले चिकन स्तनों को रसदार रखता है। कुरकुरे चिकन को ताजे चिव्स और नींबू के रस के साथ स्नान करें, या, यदि आप कुछ मलाईदार खाने के लिए तरसते हैं, तो इसे खट्टा क्रीम, नींबू का रस और चिव्स के साथ मिलाएं।

यह लेख सबसे पहले (अंग्रेजी में) https://cooking.nytimes.com/recipes/1021131-crispy-sour-cream-and-onion-chicken पर प्रकाशित हुआ

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